Resep masakan Mie Ayam Lezat - pada kesempatan yang berbahagia ini saya akan mencoba membagikan sebuah
tips Resep masakan Mie Ayam Lezat. yang mungkin ibu-ibu dirumah bisa mencobanya. nah untuk postingan kali ini semoga ibu-ibu dirumah bisa langsung mempraktikannya dirumah. Mie ayam merupakan sebuah makanan yang sudah sering kita kenali bahkan sampai kita sering sekali memakannya. termasuk saya sendiri penggemar makanan mie ayam tersebut.
Mungkin dari ibu-ibu semuanya ada yang penasaran dengan apa saja sih bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan mie ayam tersebut. dan bagaimana cara proses pembuatannya. maka dari itu yuk kita simak cara pembuatannya langsung dibawah ini kawan. cekidot :
Bahan - bahan Mie Ayam :
- 1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar)
- 100 ml Minyak ayam
- 100 ml Kecap asin
- 300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak
- 3 sdm Kecap manis
- 2 sdm Kecap Ingris
- 2 batang Daun bawang dirajang
- Caisin, penyedap dan bawang goreng secukupnya.
Bumbu yang diperlukan Mie Ayam :
- 3 siung Bawang putih
- 5 buah Bawang merah
- 1 sdt Ketumbar
- 3 cm Kunyit
- 3 cm Jahe
- 4 butir Kemiri
Bahan untuk membuat Kaldu Mie Ayam:
- 2 liter Air
- 1/2 kg Tulang ayam
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada bubuk
Cara membuat Mie Ayam :
- Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam,tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.
- Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok, 1/4 sdt penyedap.
- Rebus mie dan caisin yang telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan di dalam mangkuk yang telah terisi dengan bumbu, masukkan ayam 2 sdm.
- Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang.
Nah mungkin itu ibu-ibu sekalian positngan saya pada kesempatan kali ini mengenai Resep masakan Mie Ayam Lezat. semoga bisa membantu dan juga bisa membuat experimen ibu semuanya berhasil dan terasa enak. sekian dari saya, selamat mencoba. Good Luck